Lífið

Sósan sem passar með öllu

Stefán Árni Pálsson skrifar 21. desember 2020 13:31

Andrés er algjör sósusérfræðingur.

Í þáttunum Lífið er ljúffengt á Vísi og Stöð 2 Maraþon deila nokkrir af helstu ástríðukokkum landsins litlum sem stórum ráðleggingum varðandi matargerð fyrir jólin.

Allt frá klassískum uppstúf, sykurbrúnuðum kartöflum og gljáa á hrygginn yfir í nýjar hugmyndir, líkt og vegan lausnir, Ketó jól, 12 tíma graflax og fleira.

Áherslan er sett á stóru smáatriðin sem fullkomna matinn um hátíðirnar.

Í tíunda þættinum fer Andrés Bertelsen yfir það hversu mikilvæg sósan er með steikinni og matreiddi hann sósu sem hreinlega passar með öllu.

Klippa: Sósan sem passar með öllu

Sósa

Laukur

Sveppir

Maisena

Nautateningur

Rauðvín

Hvítlaukur

Hunangs Dijon-sinnep

Smjör

Rjómi

Lífið er ljúffengt Uppskriftir Jól Matur

Mest lesið

Í hennar anda að vera ein slakasta brúður sögunnar

Lífið

„Þetta var eins og draumur sem ætlaði aldrei að taka enda“

Lífið

Unnur Birna og Pétur keyptu einbýlishús í Garðabæ

Lífið

„Þegar ég hitti þá fyrst pissaði ég á mig“

Lífið

Ragga Gísla og Hipsumhaps á Innipúkanum sem færir sig um set

Lífið

Iðnaðarmaður ársins fer í frí – sjáumst að ári!

Lífið samstarf

Væb fara í tónleikaferð um Evrópu

Lífið

Matti og Brynhildur selja slotið og stefna á sveitasæluna

Lífið

Uppáhalds sumardrykkur Gerðar: „Ég fæ ekki nóg“

Lífið

„Fullkomin viðbót“ hjá Selmu og Sölva

Lífið

Fleiri fréttir

Katrín Odds og Þorgerður eignuðust sólardreng

Ragga Gísla og Hipsumhaps á Innipúkanum sem færir sig um set

Væb fara í tónleikaferð um Evrópu

Unnur Birna og Pétur keyptu einbýlishús í Garðabæ

„Þetta var eins og draumur sem ætlaði aldrei að taka enda“

„Þegar ég hitti þá fyrst pissaði ég á mig“

Í hennar anda að vera ein slakasta brúður sögunnar

„Fullkomin viðbót“ hjá Selmu og Sölva

Uppáhalds sumardrykkur Gerðar: „Ég fæ ekki nóg“

Felix kveður Eurovision með tárum

Matti og Brynhildur selja slotið og stefna á sveitasæluna

Bríet og Reykjavíkurdætur á Kvennavöku annað kvöld

Styrktarforeldrið Hafdís er fundin

Quarashi aftur á svið

Mikil stemning á Íslandshátíð í Tívólí í Kaupmannahöfn

Merktur LXS skvísunum fyrir lífstíð

Kristín og Þorvar gáfu syninum nafn á þjóðhátíðardaginn

Mos Def staðfestur og unnið að fleiri tónleikum í stað Lóu

Rappa á lýðveldishátíð í tívolíinu: „Heyri eiginlega bara íslensku hérna“

Indverji á leið til landsins leitar að SOS foreldrinu Hafdísi

Bieber í basli: „Ég veit að ég er skemmdur“

Magnús hjá Blue Car kaupir glæsiíbúð Bjögga Thors

Dóttir Hilmis Snæs og Völu er Völudóttir

Rikki G og fjölskylda sprengdu blöðruna

Sveindís Jane og Rob ástfangin í Abu Dhabi

Stjörnulífið: „Stefnir í skvísulæti og almenna kynvillu hjá þessum fjórum“

Hefndi sín í tilefni af feðradeginum

Íslenskir áhrifavaldar fögnuðu sumrinu að sænskum sið

„Það má ekki gleyma því af hverju við vorum að þessu“

Allt frá húðflúri yfir í dót úr skúrnum hans Steinda

Sjá meira

Mest lesið

Í hennar anda að vera ein slakasta brúður sögunnar

Lífið

„Þetta var eins og draumur sem ætlaði aldrei að taka enda“

Lífið

Unnur Birna og Pétur keyptu einbýlishús í Garðabæ

Lífið

„Þegar ég hitti þá fyrst pissaði ég á mig“

Lífið

Ragga Gísla og Hipsumhaps á Innipúkanum sem færir sig um set

Lífið

Iðnaðarmaður ársins fer í frí – sjáumst að ári!

Lífið samstarf

Væb fara í tónleikaferð um Evrópu

Lífið

Matti og Brynhildur selja slotið og stefna á sveitasæluna

Lífið

Uppáhalds sumardrykkur Gerðar: „Ég fæ ekki nóg“

Lífið

„Fullkomin viðbót“ hjá Selmu og Sölva

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.